7月6日，恩施市举办美厨娘乡村厨艺大赛，旨在通过比赛促进境内农家乐提档升级，更好地服务于旅游产业发展。

近年来，恩施市围绕建成“鄂西生态文化旅游圈”核心板块和全国知名旅游目的地的目标，抢抓“两路”开通机遇，狠抓景区建设，大力发展生态观光农业和乡村旅游。去年，该市被国家旅游局命名为“中国优秀旅游城市”，全年接待游客162万人次，实现旅游收入8.98亿元。今年五一期间，该市旅游更是出现“井喷”。

面对日益增多的旅客，加强旅游配套产业建设迫在眉睫。恩施市一方面向上争取资金，完善配套基础设施建设；另一方面大力引导旅游景区沿线农民参与旅游配套产业建设。在该市的争取下，省委书记罗清泉明确要求鄂西生态文化旅游圈投资公司大力支持恩施市旅游产业发展。

五一小长假后，恩施市迅速启动大峡谷综合服务枢纽项目，修建游客换乘中心、餐饮中心、休闲娱乐中心、购物中心、宾馆酒店、小区安置中心及组建旅游服务车队等。项目建设得到鄂西生态文化旅游圈投资公司的支持。与此同时，恩施市各相关部门正围绕“打造精品旅游线路”的总体要求，对初步规划的恩施大峡谷景区沿线等八条旅游线路实施特色民居改造，并要求在科学规划、突出民族风格的前提下，高标准、高水平、高速度地将把这八条线路打造成一条靓丽的风景带，最终达到“让游客养眼、让农民致富”的目的。

目前，恩施大峡谷景区沿线屯堡乡、沐抚办事处花枝山村、马者村、高台村、营上村等地的民居改造工程已全面启动，所有民房都按照具有土家特色的风格统一进行装饰装修。有关人员透露，初步计划在改造民房的基础上发展农家乐。

在配套产业发展上，恩施市还进一步规范了导游服务行业，先后开展了以提高导游综合水平的导游大赛，并对各景区讲解员进行培训，以进一步提高服务质量。

7月5日，由鄂西生态文化旅游圈投资公司总经理王兴於带队的考察组，在对恩施市相关旅游配套产业发展进行考察后，对恩施市的做法给予了肯定，并要求该市通过旅游配套产业建设，进一步打响“恩施大峡谷”的名片效应，提高恩施市在国内外旅游市场的竞争力。